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鳳梨酵素功效&DIY|最便宜的天然酵素飲品
夏季是盛產鳳梨的季節,高纖、低熱量含有許多維生素和礦物質,特別是維生素C和錳,能提升人體的免疫力
其中鳳梨酵素可增加免疫力、預防心臟病和降低身體發炎。鳳梨含有的維生素C更勝蘋果,礦物質豐富,缺點糖分高,糖尿病與肥胖族群要飲食節制。
台灣鳳梨目前育成18個品種,一起來認識鳳梨吧!
好吃鳳梨怎麼挑?
鳳梨的盛產期為3~7月,產地由屏東往北至南投,該區氣候溫暖且陽光充足,鳳梨香甜多汁,鳳梨品種臺農17號(金鑽鳳梨)最受消費者喜愛。
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