標籤存檔： 鳳梨酵素

夏季是盛產鳳梨的季節，高纖、低熱量含有許多維生素和礦物質，特別是維生素C和錳，能提升人體的免疫力 其中鳳梨酵素可增加免疫力、預防心臟病和降低身體發炎。鳳梨含有的維生素C更勝蘋果，礦物質豐富，缺點糖分高，糖尿病與肥胖族群要飲食節制。 台灣鳳梨目前育成18個品種，一起來認識鳳梨吧！