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蘋果須知5件事

吃蘋果該知「這5件事」！

為什麼便祕、腹瀉者適合吃蘋果？蘋果含有水溶性纖維，會在腸道積存水分，吸收脂肪、糖、蛋白質，避免這些物質被身體吸收，且能排出多餘的壞膽固醇，調整腸道。
番茄紅了，醫生的臉就綠了

番茄紅了，醫生的臉綠了

番茄的紅色外觀來自於內含的大量茄紅素，茄紅素是胡蘿蔔素的一種，擁有比β-胡蘿蔔素更強的抗氧化力，近期更有許多研究認為茄紅素能預防癌症與動脈硬化....
柚子吃太多

「柚」到中秋~

柚子含有豐富的維生素C及檸檬黃素，都是抗氧化高手，維生素C具有養顏美容、預防感冒的功效，檸檬黃素則可有效降低血中的膽固醇、避免脂肪堆積及血管硬化，因此柚子有助於退火消暑、使排便順暢。