2分鐘學會南瓜料理！健康食譜大公開
南瓜是家中偶而會出現的食物，也是餐廳常入菜的餐點，更是減脂餐中的主角，適合家中大大小小的朋友食用，南瓜含有豐富的營養價值，不但對人體健康有益處，不論是南瓜皮、南瓜肉或是南瓜籽，都很適合入菜，更能被料理出健康又美味的食物。
吃南瓜好處多多：
- 南瓜肉：南瓜肉含有豐富的維生素A、維生素 C 和維生素 E，這些維生素對皮膚、視力和免疫系統健康都非常重要。此外，南瓜肉還含有膳食纖維，有助於消化和預防便祕。
- 南瓜籽：南瓜籽含有豐富的蛋白質、健康脂肪和微量元素，如鋅和鎂。這些成分對於維持心血管健康、提高免疫力和促進骨骼健康都非常有益。
- 南瓜花：南瓜花富含維生素 C 和維生素 A，同時也含有豐富的蛋白質和膳食纖維。南瓜花可以作為一種營養豐富的蔬菜來食用。
- 南瓜葉：南瓜葉富含維生素 K、維生素 A 和維生素 C，同時還含有鈣、鎂和鉀等礦物質。南瓜葉的營養價值與其他綠葉蔬菜相當，有助於提高鈣的吸收率和維持骨骼健康。
南瓜雖然營養豐富，但鉀含量高，腎臟相關疾病者要注意攝取量。
南瓜料理免費分享：
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top1.南瓜雞肉濃湯
要準備的食材有：
- 溫(熱)開水 500cc
- 南瓜(熟、帶皮籽) 240g
- 奶油 7.5g
- 洋蔥(熟) 80g
- 鮮奶油 30cc
- 鹽 2g
- 雞胸肉(蒸熟切絲) 80g
把南瓜與雞胸肉都蒸熟，讓食物本身的甜味都是放出來，洋蔥翻炒過香氣會更佳，接者把所有材料都放進調理機，只要2分鐘的時間，就可以輕鬆上菜啦！
top2.南瓜胡蘿蔔蘑菇濃湯
要準備的食材有：
- 胡蘿蔔(熟) 30g
- 南瓜(熟) 30g
- 白飯 30g
- 蘑菇(熟)
- 30g
- 牛奶 750g
這杯不保留南瓜籽與皮，是為了讓寶寶也能輕鬆食用，紅蘿蔔與南瓜、蘑菇都是蒸熟後放進調理杯，飯的部分可以增加飽足感，把所有材料都放進調理機，只要2分鐘的時間，就可以輕鬆上菜啦！其實蘑菇、紅蘿蔔與南瓜算是很好的搭檔，味道非常融洽，你也來試試看吧！
同場加映：
型男主廚吳秉承也是使用營養大師調理機做濃湯唷～趕快來看看吧！
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