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芋香銀耳粥
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芋香銀耳粥
芋香銀耳粥
製作材料
芋頭(熟)50克(約1/3量米杯)
白木耳(熟)20克(約1/3量米杯)
白飯40克(約1/3量米杯)
溫(熱)開水300c.c.(可視需要調整)
鹽2克(約1/3茶匙)
蔥(切末)15克(約1大匙)
食譜作法
將材料1-4放入調理杯內,蓋緊杯蓋後再置於主機上,按下熱飲調理鍵後約10秒提前關機。
將做法1倒出,加入材料5調味,最後撒上材料6即可。
吃對營養最健康
中醫認為芋頭有開胃生津、補氣益腎等功效;其內含蛋白質、鉀、鈣、磷、鋅、鐵、維生素A、B群、C等成分,營養價值頗高。白木耳可提高肝臟解毒功能,增強免疫力。
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