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紅薏仁小米粥
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紅薏仁小米粥
紅薏仁小米粥
材料
紅薏仁飯 50g
小米飯 100g
絞肉(蒸熟) 40g
高湯 300c.c.
鹽 少許
作法
將所有食材放入調理杯內,輕按綠色調理鍵1次,攪打後即完成。
營養小叮嚀
全榖雜糧類含有的膳食纖維豐富,未去殼的薏仁為紅薏仁就像糙米含有高纖維,也富含維生素B群幫助身體代謝。
小米比精製白米多約4倍的膳食纖維。
本此道料理可以當早餐也可以當點心、湯品,攪打的濃稠度可以依照個人喜好決定。
非常適合添加各種不同的蛋白質,可以簡易搭配水煮鮪魚罐頭、肉鬆、雞肉、魚肉都能作均衡飲食的一餐。
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