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洋蔥雙菇濃湯
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洋蔥雙菇濃湯
洋蔥雙菇濃湯
材料
白木耳(泡開)120克(約2量米杯)
溫(熱)開水300 c.c.
溫(熱)鮮奶300 c.c.
橄欖油15 c.c.(約1大匙)
洋蔥(切片)50克(約2/3量米杯)
蒜(切末)少許
秀珍菇60克(約6大朵)
杏鮑菇(切片)60克(約1個)
鹽2克(約1/3茶匙)
黑胡椒適量
作法
將材料1~3放入調理杯內,蓋緊杯蓋後再置於主機上,按下生機調理鍵自動調理、自動關機,倒出備用。
將材料4~8放入鍋中炒香,再倒入作法1並以小火煮滾後,加入材料9、10調味即可。
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