黃豆 料理

自製豆漿不能省略的步驟：黃豆蒸熟的重要性

黃豆因其豐富的營養價值而被廣泛食用，無論是做成豆漿、豆腐，還是作為素食者的蛋白質來源，都是健康飲食的一部分。然而，許多人不知道的是，黃豆不能生吃。黃豆生吃可能對健康有害，想知道更多細節嗎？往下滑看更多！黃豆熟化不完全，會產生五大風險！  …
瘦子也會有高血脂？別被體重迷惑了

瘦不等於健康！膽固醇與三酸甘油脂的隱藏危機

膽固醇偏高是許多人常見的健康問題。你知道嗎？即使瘦小的人也可能膽固醇過高。你聽過膽固醇有分好膽固醇和壞固醇之分嗎？膽固醇與三酸甘油脂過高究竟會帶來什麼健康風險？想降低要怎麼吃？本篇文章將為大家解答這些問題。
藍光好傷眼！「3大營養素」護眼，3C族必看

手機藍光好傷眼！「3大營養素」護眼，3C族必看

  是我們身體最重要的感官之一，因此保護眼睛健康至關重要。除了年紀增長許多「惡視力」慢慢找上門，3C產品的普及更讓眼睛老化有年輕化的趨勢。常見眼睛老化所衍生的各種徵兆包括：乾眼症、老花、黃斑部病變、白內障、青光眼等眼疾。護眼食物攝取 延緩視力危機的到來，該如何從食物中攝取：…
肌少症

肌少症怎麼辦？最詳盡的內容就看這篇

肌少症容易被忽略，往往因為腿部無力造成跌倒，甚至骨折才會注意。根據調查指出，30歲後肌肉量每10年會下降8%，肌肉流失在女性身上可能更為嚴重。

吃什麼食物能降血壓？

在日常生活中有食材就有降血壓的效果，以下將介紹幾種常見的降血壓食物
腸道健康

腸道健康，身體就健康？

人體約90%的疾病，和「腸道」有關。每天大量消化人體所攝取的各種食物，以提供身體各器官和細胞所需養分。腸道也是重要的排毒器官，人體每天所吸收的毒素，和代謝食物後所產生的廢物，都必須透過腸道正常運作，以排出體外。
缺鐵性貧血

缺鐵性貧血 的危害：身體徵兆你不能忽視

女性由於每個月生理上都有固定的血液流失，因此比起男性較容易貧血的族群，但貧血不只是女生的專利，男生也有可能會。貧血的種類很多，不同種類的貧血產生原因都不一樣
靜脈曲張改善

靜脈曲張必吃的五大食物！讓你的雙腿輕鬆自在

「靜脈曲張」雖然沒有立即性的危害，但由於下肢血液回流受阻，回流至心臟的血液不足，心臟必須更用力把不夠的血液再打出去，不僅增加心臟的負擔，長期下來「收縮壓」會越來越高！
工作壓力造成憂慮

工作壓力 大陷入憂鬱?如何透過飲食來調整，推薦飲品大公開

現代人工作壓力、經濟壓力大，然而多數心理情緒問題是「吃出來」的，跟「營養不良」有關。控制我們情緒是腦部幫助紓壓的「神經傳導物質」，包括「血清素」、「多巴胺」、「正腎上腺素」...
內分泌失調吃什麼

內分泌失調是賀爾蒙在作祟

荷爾蒙是我們相當重要的夥伴，身體許多細胞間的訊息「溝通」都是需要靠荷爾蒙來進行，例如血糖升高時胰臟分泌胰島素來降血糖、感到急性壓力時腎上腺分泌腎上腺素來應付壓力。