堅果怎麼吃

吃堅果，你一定要知道的 4 件事

許多人認為堅果對身體很好，強調「天天吃堅果，營養又健康」。但是，為了讓堅果香脆好吃，堅果幾乎都經過高溫烘烤後，珍貴的不飽和脂肪酸早已變質成有害的油脂，甚至還有致癌物。
黑糖薑茶

夏季才是吃薑好時節

吃薑非多多益善：超量食用仍可能產生副作用。中醫觀點認為發燒、喉嚨痛，痘痘生長旺盛的人，吃薑可能導致上火，應減少食用為佳。另外，消化道潰瘍或腸道相關病史者，也建議減少食用含有薑的產品或菜餚，避免刺激病患腸道，產生不良反應。