你累了嗎？錯誤的飲食讓你更疲累

長期睡眠不足會造成難以恢復的疲勞感，也會讓食慾變高而容易罹患心血管疾病。因此不能輕視自己的疲勞感，當覺得累的時候，得馬上休息、補充營養。

早餐沒吃好，是疲勞的開始

營養不均衡，會導致體質虛寒。造成現代人容易疲勞的原因之一就是糖分（碳水化合物）攝取過多，像是白飯、麵包、麵還有甜食等等都是富含糖分的食物。攝取過多的糖分很可能造成糖尿病和肥胖症狀，而且通常這種人很容易感到疲倦，因為身體無法有效的運用養分。

吃什麼很重要！

維生素B1、B2、B6、B12等維生素B群能夠幫助營養代謝，對轉化能量或利用蛋白質具有重要的功能。維生素B1與轉化糖分有關，能改善疲勞和倦怠感。維生素B群能預防暑氣帶來的食慾不振和體力衰退。

若要藉由食物恢復精神，就要攝取足夠而均衡的蔬菜和蛋白質，專家建議，一天應攝取350到400公克的蔬菜，而其中120公克應為黃綠色蔬菜。黃綠色蔬菜富含維生素、胡蘿蔔素和鈣質，對抗氧化很有幫助，是恢復精神不可或缺的營養。

體內缺血也是疲勞的一大因素

貧血的主要原因是體內鐵質不足，貧血會容易感到疲倦，嚴重則會頭痛、肩膀僵硬、暈眩甚至昏迷，尤其是經血過多或月經不順的人，特別容易貧血。有貧血症狀的人除了多吃含鐵食物外，也要攝取能幫助鐵質吸收的維生素C，就能改善貧血症狀。

長期睡眠不足除了讓人更早死外，還會使腦部分泌出一種「飢餓素」蛋白質，它會刺激我們的食慾，因而造成肥胖或糖尿病，身體對抗疲勞的機能也越來越差。

資料來源：《40歲起，疾病斷捨離》

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