必看!抗衰老秘訣:奇異果抗氧化,你不知道的8大功效
奇異果 又稱獼猴桃、獼猴梨,奇異果英文Kiwi,原生於中國,而後被帶回紐西蘭培育,因長得像紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得此稱。奇異果助消化又能增強免疫力,低GI的水果,CP值非常高,可以說是最強的水果。而且多項研究證實,奇異果對人體有多項好處,可以提升免疫力、改善肺功能等,馬上就來看看奇異果有哪些好處吧!
奇異果的好處
一、改善肺功能
奇異果含有的大量維他命 C 和抗氧化物,2000年的一項研究發現,經常食用新鮮、富含維他命 C 水果的人,對肺功能的提升,有著很大的益處。
二、增加免疫力
奇異果裡的維生素C含量豐富,在水果維生素C排行榜也榜上有名。維生素C有益於維持身體免疫系統的正常運作。
三、控制血壓、防血栓形成
奇異果還可以幫助我們控制血壓,一個 2014年的研究發現,一天食用3顆奇異果所帶來的生物活性物質能降低血壓。
四、保護視力
一項研究發現,每天吃3份水果,黃斑部病變的機會減少了36%。而奇異果含有高劑量的葉黃素,就有助於減低黃斑部病變的機會。
五、幫助消化
奇異果含有豐富的纖維,奇異果富含奇異果酵素(actinidin),有助於胃和小腸中的蛋白質消化。還有研究發現,含有奇異果素的奇異果提取物,可大大增強大多數蛋白質的消化。對於消化、免疫和代謝健康大有益處。
六、養顏美容
維他命C除了抗氧化功效之外,還可以促進生成膠原蛋白,能幫助皮膚組織保持彈性。
七、鉀
根據食品資料庫的資料顯示,一顆奇異果88克、大約含有290毫克的鉀,能降血壓、預防心血管疾病。
八、防癌
因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成,且奇異果的纖維中有1/3為果膠,可以幫助吸附有害甚至致癌物,另外,奇異果葉酸也多,還有如丹寧酸、鉀等微量元素,能保護正常細胞。美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。
黃金奇異果跟綠色奇異果差別在哪?
綠色奇異果(Green)-
奇異酵素調節消化系統,約53卡,維生素A與膳食纖維含量高。
改善便秘、幫助睡眠、照顧腸胃道,奇異酵素,是高營養密度的水果。
黃金奇異果(SunGold)-
維生素C 提升活力、免疫力,約59卡,維生素C含量高達約90克。是奇異果當中維生素 C 含量最高,同時也有豐富的維生素E及葉酸,能提升免疫力、改善水腫、提升抗氧化狀態、提高代謝力、增強皮膚健康。
奇異果喝比吃更營養!
top1.堅果香蕉奇異果
許多人喜歡飲用綠拿鐵,這杯堅果香蕉奇異果號稱清腸道第一名有奇效,而且食材都容易取得,如果你也是被便秘困擾,不仿可以試試看!
- 堅果:含有健康脂肪、蛋白質和纖維。提供維生素E、B群維生素和礦物質,如鎂和鋅。
- 香蕉:豐富的鉀、維生素C、維生素B6,含有天然的糖分,提供快速能量。
- 奇異果:高維生素C含量,有助於免疫系統健康。
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吃奇異果注意事項
- 雖然奇異果對大多數人來說都是安全的,不過也要留意自己有否對奇異果過敏,通常如果你對於乳膠、小麥、無花果或罌粟種子過敏,對奇異果過敏的風險會比較高。過敏的跡象,包括了喉嚨發癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐和蕁麻疹。
- 奇異果在中醫都屬偏涼的水果,吃太多會容易拉肚子,要注意攝取量,不宜一次吃太多。
*以上所有資訊僅供參考使用,如身體有不適還是要請您就醫,尋求專業諮詢請您儘速就醫,以免延誤病情!
資料來源:奇異果5大功效防癌、抗老!但注意這4種情況不宜吃、熱量低營養密度高!奇異果對人體有6大好處、奇異果怎麼吃最營養?黃果、綠果、紅果營養差異一次看、奇異果每3.5秒賣一顆 果肉顏色有差嗎?、奇異果營養高有5大功效,早餐空腹吃奇異果?7大禁忌一次看